济和堂：骨质疏松不能大意 饮食调理改善症状中医有句俗话，叫做药补不如食补，即是说不管是什么疾病，除了就医检查治疗以外，通过饮食来加以改善和调节，是最健康的手段，老年人更应如此，尤其是骨质疏松症的老年人，对钙的吸收能力下降，更容易缺钙。有的老年朋友觉得年纪大了骨质疏松很正常，没必要对此进行改善和调理，其实不然，正确的饮食会推迟骨质疏松出现的时间和强度。 
老年人骨质疏松吃什么好？北京济和堂中医专家在一次坐诊中讲述到骨质疏松老人除增加钙的摄入量外，同时应注意改善食物钙质量。奶类、豆类、骨粉等均为优质钙食品。
适当补充钙质 老年人每日应摄取800毫克—1200毫克的钙，富含钙的食品有奶制品、豆制品、部分海产品、蔬菜、水果等。 合理补充钙镁磷 维持食物正常的钙磷比值，因为当钙磷比值小于1∶2时，会使骨骼中的钙溶解和脱出增加，因此建议钙磷比值保持在1∶1或2∶1的水平。富含磷的食物有各种家禽、大蒜、芝麻、杏仁、牛肉等。另外，还应适当补充富含镁的食物，如豆腐、脱脂酸奶、麦芽、南瓜籽等。 补充蛋白质和维生素C 适当补充优质蛋白质和维生素C，有利于钙的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋类的白蛋白、骨头里的骨白蛋白都含有胶原蛋白和弹性蛋白，可促进骨的合成，因此奶制品、豆制品都是钙的良好来源。维生素C对胶原合成有利。 补充维生素D和维生素A 维生素D促进钙的吸收，有利于钙的骨化，除了适量补充维生素D外，还应多晒太阳。维生素A参与骨有机质胶原的合成，老年人每日应摄取的维生素A为800微克，维生素A的来源包括蛋黄、动物肝脏、黄红色蔬菜以及水果等。 |
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